食品级烟酰胺生产工艺
栏目:行业动态 发布时间:2019-04-03 10:54

食品级烟酰胺生产工艺

烟酰胺有3种商品规格,分别为食品级,饲料级和医药级,在医药方面主要治疗糙皮病,而其最主要的用途却在饲料的营养性添加剂方面,也作为食品,医药,染料的中间体,同时也用作生化试剂和电镀液的添加剂”,烟酰胶的应用分配比为:饲料添加剂40%-50%,25%-30%为食品添加剂,医药和其他方面为20%-25%。
在工业上,用吡啶类化合物作为原料来生产烟酰胶,西欧和美国是烟酰胺的主要生产地,亚洲的日本也有少量的生产而我国生产的烟酰胺的量相对来说比较少。由于生产工艺水平落后,饲料工业中所需要的的烟酰胺主要依赖进口。


随着经济水平的不断提升,人民的生活质量不断改善,食品的结构从植物型开始向动物型方面转变,因此饲料工业发展迅:往饲料中添加烟酸可提高饲料蛋白的利用率,提高奶牛产奶量及鱼弯、鸭、牛,羊等禽畜肉产量,同时也可以明显提高畜禽的抗病,防病能力,生长速度加快,生产成本降低,这对养殖业的发玻是枝大地提升。

食品级烟酰胺生产工艺
1、β-甲基吡啶经空气氧化成烟酸,后者与氢氧化铵作用,再加热脱水制得。
2、将烟酸、硼酸和氨水投入反应锅,搅拌下通入氨气,升温溶解;然后蒸馏回收氨,至120~C后移入脱水锅内继续浓缩;当温度达145℃后开始加入液氨,并在185~190℃下继续通氨反应20~30h。然后降温至130℃,加蒸馏水稀释,加入活性炭,并在70~80~C下通氨脱色2h;反应后趁热过滤,滤液在水中冷析24h,分离结晶,并用乙醇洗涤、干燥得成品,收率89%。
3、由烟酸与氨水成盐后再脱水而得。

由于我国的人口基数大,如果在食品和医药中添加烟酸酸,能够明提高人们的身体和健康水平,烟酰胺在我国的食品应用方面尚未开发,所以能够迅速建成具有生产经济规模的工业装置,大批量地生产烟酸,对其现存的市场以及潜在的市场米说都具有重大的意义。

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